Σουβλάκια ο Σάκης

• Γιατί το σουβλάκι του Αγίου Προδρόμου ξεχωρίζει από τα άλλα της υπόλοιπης Ελλάδας;

Αν σας λέγαμε ότι μόνο ο τρόπος ψησίματος είναι αυτό που κάνει τη διαφορά θα σας λέγαμε ψέματα. Αν σας λέγαμε ότι είναι επειδή χρησιμοποιούμε μόνο ντόπια κρέατα ή επειδή βάζουμε μοναδικά μπαχαρικά πάλι θα λέγαμε τη μισή αλήθεια. Στον Άγιο Πρόδρομο το σουβλάκι είναι τέχνη που μεταφέρεται από γενιά σε γενιά, είναι συνώνυμο με την ιστορία του τόπου, είναι τρόπος ζωής.