Qualität
In Kokkinogia steht die Qualität sowohl der angebotenen Lebensmittel als auch unserer Dienstleistungen an oberster Stelle und somit gewährleisten wir einen einwandfreien Restaurantbetrieb.
Wir kaufen persönlich vom lokalen Markt das Fleisch, das traditionelle Brot, das Gemüse und Obst ein, das wir unseren Gästen servieren, so als würden wir für unseren eigenen Haushalt einkaufen.
In Kokkinogia legen wir besonderen Wert auf die Herkunft, die Verarbeitung und selbstverständlich, das Zubereiten von Suvlaki, das das Wahrzeichen unseres Betriebs ist.
Aus diesem Grund hat unser Unternehmen ein eigenes Produktionssystem dieses Produkts entwickelt, bei dem wir das Schweinefleisch von lokalen Viehzüchtern der Region verarbeiten. Somit wählen wir selbst das frische Fleisch aus, fertigen mit eigenen Geräten das Suvlaki, grillen es mit viel Geschmack und servieren die Speisen unseren Gästen mit Herzlichkeit und Freude!
Neben den Suvlaki, werden auch weitere Leckereien auf gleiche Weise gefertigt. Die Sutzukaki, Bifteki, die Landwurst, das Tzatziki, die frisch gekochten Speisen und zahlreichen Desserts, werden bei uns im Haus gefertigt und Ihnen mit den natürlichsten Zutaten und Zubereitungsweisen serviert.
