Das Schweinesuvlaki von Agios Prodromos
Das köstliche Suvlaki von Agios Prodromos Chalkidiki birgt drei gut behütete Geheimnisse in sich. Zum einen die erlesene Auswahl der Zutaten, die Fertigungsart mit zusätzlichen Gewürzen und zu den geeigneten Proportionen und selbstverständlich die Art der Zubereitung- all das haben das Suvlaki von Agios Prodromos zum Erwerb von internationalen Auszeichnungen geführt (Auszeichnung von der Regierung von Neuseeland).
In Κokkinogia kennen wir uns bestens aus mit der Kunst der Fertigung und Zubereitung von Suvlaki und sind stolz, diese Tradition fort zu setzen und weiter gestalten zu können. Natürlich können wir unsere Geheimnisse nicht preis geben, doch wir können die köstlichen Gerüche und einzigartigen Genüsse unserer Gerichte mit Ihnen teilen.
Tatsache ist, dass die Tavernen von Agios Prodromos eine Art genussvoller Kulturzentren darstellen, die die Tradition der Mahlzeiten und Essgewohnheiten im Inland von Mazedonien mit den modernen touristischen Ansprüchen und der Naturlandschaft kombinieren.
Ein Besuch in unserer familiären Taverne reicht aus, um festzustellen, dass die Regierung Neuseelands, mit der ältesten Tradition in der Fleischproduktion, mit unserer Auszeichnung vollkommen richtig lag!
